La gran importáncia que ha tingut l'aigua del canal de Tomoví per a la vila del Vendrell al llarg de la história s'havia de fer palesa en un treball que recollís aquesta realitat. En un primer moment es pot pensar que Tomoví és el lloc d'on surt l'aigua que rega horts i que alimenta cases i indústries de la zona. Peró és molt més que aixó, ja que Tomoví és el principi del fil conductor de vida i benestar, és l'inici d'una série de canals i derivacions d'aigua que van permetre que gran part dels nostres avantpassats obtinguessin uns beneficis agrícoles difícilment igualables al llarg del temps. Tan sols les persones més grans poden rememorar les passejades idíl·liques al costat del canal de Tomoví, i fins i tot ells desconeixen una bona part de la veritable história d'aquest canal i dels molins fariners que alimentava. L'objectiu d'aquest llibre és mostrar a qui ho desconegui la importáncia d'uns elements que són molt més que una série de caminots, foradots, canonades trencades i casalots enrunats, i intentar que es pugui reviure unes figures i unes activitats del passat.
