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Pasteles y terrinas

CEAC EDICIONES
07 / 2006
9788432915949
Castellano
TIEMPO LIBRE HOGAR
Gastronomía

Sinopsis

60 recetas fáciles y sencillas.Apreciados tanto por los niños como por los adultos, los pasteles y las terrinas pueden degustarse en cualquier circunstancia y son excelentes para las comidas informales.Las recetas que le proponemos aúnan a la vez la tradición y la originalidad, con una sencillez de elaboración que le garantizará el éxito. Sencillez es la palabra que define mejor esta selección de recetas que le proponemos. Contrariamente a la creencia popular, las terrinas se preparan en un santiamén. Acarician a las hortalizas y miman a las carnes y a los pescados en un abanico de recetas originales y muy sabrosas. Los pasteles salados y las terrinas armonizan a la perfección el gusto y la textura, y nos ofrecen unos placeres siempre nuevos. Ambos constituyen unos magníficos entrantes y son también la garantía de un bufete original, sin necesidad de gastar demasiado. Realzados, si se acompañan de un buen vino, estos platos aportan a su mesa un sinfín de aromas y sabores. Con ellos agudizará los sentidos de los paladares más exquisitos.