Portada

FRUTAS Y SALUD

GUíA PRáCTICA

FORMACION ALCALA
01 / 2011
9788496804777
Castellano
ALIMENTACION Y NUTRICION
Medicina y salud

Sinopsis

Aporta agua, fibra dietética y una amplia gama de minerales, vitaminas y sustancias con actividad antioxidante. Además, por su delicioso y dulce sabor, es un elemento fundamental en la confección de multitud de platos, en especial de repostería. Tiene la ventaja de que las podemos consumir tal cual, como fruta de mesa, pero también como ingrediente de mermeladas y confituras, jaleas, helados, cócteles, zumos y jugos