Portada

Les coques: Com preparar-les 10 vegades

SD EDICIONS
11 / 2009
9788492607075
CATALAN
Productes de Mercat
30
Gastronomía

Sinopsis

Des del restaurant Ca l'Ignasi de Cantonigr.s, ens proposa 10 receptes per elaborar les coques, un element de gran tradició i recorregut al llarg de la hist.ria, que des de fa 18 anys prepara al seu establiment i defineix la seva cuina. Coques que tots podem fer a casa amb una bona base i els ingredients que més ens agradin.