Portada

LA CUINA ANTIGA

Ibers, grecs i romans

VIENA
09 / 2017
9788483309599
CATALAN
MILFULLS
25
Gastronomía

Sinopsis

Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d'olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a pas, fácils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients d'avui.