Portada

Melmelada a la cuina. Més de 100 receptes

COSSETANIA EDICIONS
03 / 2015
9788490343029
CATALAN
EL CULLEROT
65
Gastronomía

Sinopsis

Aquest llibre que teniu a les mans pretén donar resposta a una de les preguntes que sempre ens fan: «Una melmelada molt bona, peró... aquesta com me la menjo » Es per aixó que hi trobareu un recull de receptes, en qué la melmelada és un ingredient més. N'hi ha que són nostres, originals, i n'hi ha d'altres d'adaptades de receptes clássiques, de blogs o de llibres de cuina, i amb totes hi hem experimentat fins que han acabat sortint bé. El llibre está estructurat en sis apartats diferents: esmorzars i berenars, per picar, primers plats, carn, peix i postres. En cada apartat trobareu propostes suggeridores i divertides, en les quals volem demostrar que la melmelada pot anar més enllá de la torrada per esmorzar.