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«No sé qué tinc, no em trobo bé». Sovint aquestes paraules no són res més que l'expressió de la caréncia d'algun nutrient al nostre organisme. El consell d'Hipócrates i dels nostres pares és: «Cal menjar una mica de tot». Peró, qué inclou aquest «tot» Ho sabem No cal esperar a estar malalts per plantejar-nos una coheréncia en la manera de menjar. Per qué cal menjar pa Quina és la quantitat de fruita i d'oli que necessitem diáriament En quin aliment trobem el famós omega-3 i per a qué serveix Per qué els ous són tan valuosos per a la salut
