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CURSO COCINA, 7 CORDERO

WITZ, BENOIT Traducción: Gallegos, Emma
H.BLUME
9788496669482
HERMAN BLUME

Sinopsis

Aprenda a cocinar el cordero, dominando diferentes recetas suculentas según sus despieces.Este libro le ayudará a descubrir los secretos de elaboración del cordero. Con un sistema de recetas ilustradas paso a paso, el lector conocerá técnicas y utensilios que serán provechosos para la preparación de diversos platos. Un curso de cocina claro y sencillo que le permitirá convertirse en un experto en la comodidad de su propio hogar.